Sabotage 2022Peter n'emprunte jamais le chemin traditionnel quand vient le temps de faire du vin, mais son Blaufrnkisch tant attendu dpasse mme ses standards habituels. Ce cpage indigne slovne pousse sur la partie graveleuse de son vignoble, qui prsente des conditions trs dures pour la vigne. En consquence, le vignoble obtient un faible rendement qui se traduit par un jus de baies intensment aromatis. Mais cela ne suffisait pas, alors Peter a congel le vin