KOUSMINE, Catherine: Sauvez votre corps!La cause essentielle de nos maladies rside dans nos erreurs alimentaires : voil ce que ne cesse de soutenir le docteur Catherine Kousmine, mdecin gnraliste et ditticienne. Les progrs de la civilisation engendrent des pollutions multiples de l'air, de l'eau, du soi, de notre alimentation qui s'attaquent notre organisme. Parce que nous avons perdu l'instinct qui permettait jadis de choisir l'alimentation la mieux adapte aux besoins vitaux, nous ne