AVÉNA SATIVAPlante fortifiante et calmante par sa richesse en vitamine B. Elle contient aussi beaucoup d'amidon, environ 12% de protides, 5% de lipides dont jusqu' 25% de lcithine, de 5% de sucres, des sels minraux, beaucoup de phosphore, magnsium, calcium, des acides amins, de nombreux enzymes, une hormone sexuelle femelle, les vitamines A, B, B2, B3, D. L'corce du grain, ou le son, renferme un alcalode et un taux assez lev de saponine. AVNA SATIVA Capacit: