KEANE, Mary Beth: La cuisinièreAussi haletant qu'un thriller, ce roman retrace le bouleversant destin de Mary Mallon, surnomme en son temps la femme la plus dangereuse d'Amrique . Vritable cas pour la science, elle a permis d laborer la thorie du porteur sain. Immigre irlandaise arrive seule New York la fin du XIXe sicle, Mary Mallon travaille comme lingre avant de se dcouvrir un talent pour la cuisine. Malheureusement, dans toutes les maisons bourgeoises o elle est employe, les
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