Verdelho Blandy's 1979Ce vin de chez Blandys illustre parfaitement le savoir faire traditionnel de la vinification. lev pendant 36 ans en barriques de bois amricain, ce Verdelho a mri patiemment en trois tapes distinctes, profitant dabord de la chaleur, puis de la fracheur, pour atteindre une expression optimale. Le rsultat est un vin demi sec d'une complexit remarquable, alliant des notes de fruits secs, d'pices et de chocolat amer, quilibres par une acidit vivifiante.