Louis D'OrFabriqu Sainte lizabeth de Warwick (Centre du Qubec). Sinspirant du savoir faire Jurassien, la fromagerie du Presbytre a cr ce magnifique fromage dont les armes fins et complexes qui sexpriment dj avec loquence aprs 9 mois daffinage. Le Louis Dor tient son nom de la ferme Louis Dor, productrice du bon lait utilis pour sa fabrication. Louis tait le deuxime Morin prendre soin de la ferme. Il a ajout D'or son nom, un clin doeil faisant rfrence cette
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