Galette de la table rondeFabriqu Sainte Sophie (Laurentides). La Galette de la Table Ronde est un fromage fermier pte molle, dont la crote lave est lgrement orange. Son got est dlicat et rappelle la crme frache. Type Lait de vache pasteuris. Crote lave, pte molle. Appellation Fromage fermier* Armes dominants Crme frache Affinage 15 20 jours Format 230 g
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