Pascal Jolivet Blanc fuméPascal Jolivet Blanc Fum est un vin blanc sec et tendu, labor exclusivement partir de sauvignon blanc, sur les terroirs calcaires et silex de l'appellation Pouilly Fum, en valle de la Loire. Ce vin exprime avec puret lidentit minrale du sauvignon sur ces sols emblmatiques. Le nez dvoile des armes nets de citron, de pamplemousse, de groseille maquereau et de pierre fusil. En bouche, lattaque est vive, la texture prcise, avec des saveurs dagrumes, de