Café Pérou PROSPERIDAD BIONotre caf du Prou bio, cultiv dans les terres fertiles de Cajamarca par la cooprative La Prosperidad de Chirinos, rassemble 817 producteurs engags depuis 1968. Un point fort ? Les 223 femmes de linitiative Cosecha de Mujeres, qui transforment la fois leur caf et leur quotidien. En les soutenant, vous participez une chane de valeur thique et responsable. Pour sublimer les armes de ce caf espresso, privilgiez une mthode douce comme la Chemex ou le