Huile d'olive noire d'olives maturées - Château de Panisse AOPUne huile d'olive vierge, fruit noir, trs douce, fruit d'un assemblage de 4 varits d'olives typiques de Provence matures avant extraction. EN DTAIL Au nez, cette huile vierge rvle des notes d'olive noire et de fruits confits. En bouche, elle n'est que douceur et dlicatesse avec des notes originales de prune, presque alcool de prune, et de vanille. Les olives sont cueillies pleine maturit et stockes en palox l'abri de l'oxygne. Dbute alors le travail