Nonnettes Fourrées à l'AbricotCe dlicieux gteau aux saveurs dantan est un rgal. Au Moyen ge, les nonnes fabriquaient, dans les monastres, ce gteau, ce qui explique son nom. Cette spcialit gourmande se vendait frquemment aux voyageurs des diligences puis des trains au XIXe sicle. Pour un dessert improvis, vous pouvez les recouvrir d'un lger glaage au sucre glace ou d'un chocolat fondu. L'abricot, fruit de provence, a un parfum doux en bouche. Les gourmands s'en dlecteront dans