Kankan du Cameroun 100gLe "kankan" est un mlange d'pices typique du Cameroun. Il est gnralement utilis pour aromatiser les viandes en grillade lors de leur cuisson : poulet, buf, agneau ou porc. Il est principalement compos de : Poivre blanc, piment sec, on y ajoute aussi du Pb, l'Essse, de l'ail ainsi que d'autres pices du terroir.
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