SATEMWA DARK TEA - Thé sombre du MalawiTrs parfum et la fois lger, ce th sombre du jardin de Satemwa est une excellente porte dentre pour dcouvrir l'univers des ths sombres. Rcoltes la main entre 1000 et 12000m d'altitude, oxydes 100% et fermentes, les feuilles dvoilent des notes de poisson et de cuir, avec des accents rappelant lcurie. Un th qui supporte trs bien le vieillissement. Le dmarrage du th au Malawi date de 1878, avec des essais au pied du mont Mulanje ; mais son essor a