Clos Triguedina The New Black Wine - Cuvée d'Exception 2013Ce nom provient du Moyen ge o les vignerons lotois laboraient du Vin Noir en faisant chauffer une partie des grappes ou des mots de raisins. Soucieux de perptuer les origines historiques du Cahors, Jean Luc Balds a voulu rappeler que ce vin a eu au Moyen ge la faveur des Anglais et revisite ce savoir faire longtemps oubli en utilisant un four pruneaux. Le terroir choisi pour cette slection est issu de la 3me terrasse du domaine, caractrise par des