Lieu salé séché (Pollachius virens) 3 kgLe Lieu noir est aussi parfois appel Colin Noir ou Makayabu. Cest un poisson trs caractristique pour les marchs Africains et des Carabes. Il est galement trs connu au Brsil. Makayabu est un poisson saithe sale sche trs typique en Afrique. Le coupe est avec arrte dorsal, rendant un poisson moins cher.
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