Le Petit Beurot nature 2023Ce Pinot Gris ros sec, issu des meilleures parcelles, se rvle travers ses armes de petits fruits ponctus de nuances lgrement fumes. Sa vinification sans filtration et sans sulfite ajout lui confre une puret et une prcision rares, accentues par une bouche tendue aux notes minrales et salines. Apte accompagner une large palette de plats, ce vin de gastronomie se prte aussi bien aux entres qu'aux viandes blanches, poissons et fromages de chvre.