Poirier "Passe Crassanne"Histoire: La Passe Crassane est une varit de poire d'hiver obtenue par le ppiniriste Louis Boisbunel (1783 1856) Rouen. La Passe Crassane provient d'un semis effectu en 1845 qui a prsent une premire fructification en 1854 Description du fruit: La Passe Crassane est un fruit de gros calibre. Elle est de coloration jaune vert largement couverte de roussissures, de forme arrondie aplatie, la chair souvent granuleuse, trs juteuse, un peu acide. . Environ
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